克鲁格发布第三届GrandCuvée香槟

通过Zoom视频在线研讨会,奥利维尔·克鲁格(Olivier Krug)和酿酒师朱莉·卡维尔(Julie Cavil)今天上午展示了最新版本的克鲁格(Krug s)GrandeCuvée多年份混酿,这是迈森(Maison)历史上的历史。

Krug GrandeCuvéeèmeÉdition将于5月星期五在RRP上市。

根据Cavil的说法,该年份的收成围绕着本世纪最伟大的香槟之一的收获而来,混合了不同年份的葡萄酒,其中最古老的是从Verzenay的特级村庄选出的黑比诺葡萄酒。

谈到格兰德·库维大区的收成范围最广,其中最年轻的是年份和年份,以及释放前在克鲁格酒窖中的香槟陈酿时间Cavil强调,您需要数年的时间才能制作一瓶克鲁格·大库维

她还说,由于大量使用了较早的收成的储备酒,因此多年份混合酒总是混合了从新鲜水果到干果的风味,还有一间古董店

在谈到Cavil版基本年​​份的主题时,Cavil说这是一个非常好的年份,尽管它测试了种植者的神经,原因是该季节霜冻雨和冰雹暴风雨造成的气候变化范围很大。它也是最干旱的年份以来的成熟季节

结果,这也是香槟单产平均水平较低的收成,需要在克鲁格使用库克葡萄酒来平息召回的卡维尔酒的浓度。

在前酒窖大师埃里克·勒贝尔(Eric Lebel)晋升为众议院副主任之后,卡维尔(Cavil)于今年年初正式成为克鲁格(Krug)的厨师长。

当她录制锁定唱片时,我们正处于创建Krug GrandCuvée第三版的过程中,所以我想当这个版本在市场上发行时,会有很多轶事告诉她说

通过将至少由六个人组成的品尝小组分隔到三个不同的房间中来确保混合物的最终定型,从而确保遵守物理疏散准则

她举起该版本的样本说,它包括不同收获的葡萄酒,最年轻的当然是该年份的葡萄酒,最古老的是Cavil添加的,这是Le Mesnil sur Oger的一小块土地。最新的GrandCuvée将于6月装瓶她说,我们将在这一点上关闭这本收成的书,并为

至于当前发布的Krug GrandeCuvéeèmeÉdition,该屋将香槟描述为盛开的成熟干果和柑橘类水果以及杏仁蛋白杏仁饼干和姜饼的芳香混合花香,其口感展现出榛子牛轧糖大麦糖果冻和柑橘类水果的风味杏仁奶油蛋卷和蜂蜜

Krug GrandeCuvéeèmeÉdition将于5月星期五开始在市场上销售,建议零售价为

与自从Krug发行以来的每一款GrandeCuvée以及自Krug发行以来的每一款桃红葡萄酒一样,酒瓶上都带有édition编号,收藏家可以轻松地在酒窖中追踪多种年份香槟混酿的重要统计数据。

事实克鲁格·格兰德·库维(Krug GrandeCuvée)Edition

  • 价钱
  • 官方发布日期5月
  • 不同年份的混合葡萄酒
  • 最年轻的年份
  • 最古老的年份
  • 葡萄成分黑比诺霞多丽和穆尼尔
  • 储备最终的葡萄酒
  • 库克酒窖七年
  • 克鲁格(Krug)品尝笔记乍一看,该酒呈浅金色,并带有细腻的活泼气泡。酒香散发着成熟的干燥和柑橘类水果,小杏仁饼和姜饼的花香。口感展现出榛子牛轧糖大麦糖和果冻的香气水果杏仁奶油蛋卷和蜂蜜

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