酒精证明是缓解锁定问题的生命线

酒精正在证明可以缓解锁定困境的豪华生命线,但这并不意味着整体饮料市场正在上升,也不意味着消费水平正在对健康构成威胁

虽然通勤的缺乏可能会使锁定的饮酒者在一天的早些时候享用第一杯葡萄酒或烈性酒,但很可能要对消费量进行衡量

自从冠状病毒封锁开始以来,据广泛报道,零售业中啤酒和烈酒的销售一直在蓬勃发展,特别是那些具有直接交付业务和电子商务站点的企业

对于业内人士而言,令人鼓舞的是,酒精饮料在大流行期间大部分没有失去吸引力,实际上,它们已成为当前特别是测试期间必不可少的情绪增强剂。

但是,总体消费水平不太可能上升,饮料贸易的年终数字不太可能显示出销量的增长,而预计营业额的数字将会下降。

为什么就饮料销量而言,市场零售量激增有两个主要原因,其中之一当然是与英国酒店业的全面关闭有关,这意味着那些经常在酒吧和餐馆喝酒的人正在消费完全在家里喝酒,然后通过饮料网站专家和超市购买,因此需求渠道突然增加

加剧零售量激增的第二个因素与库存本身有关,原因是担心在锁定期间,饮料供应可能会用完或由于各种原因而限制获取饮料的机会

但是,这种ho积并不一定意味着消费增加,如果有的话,当前在家饮酒的趋势催生了一种更谨慎,更明智的吸食方式。

虽然缺乏日常通勤可能会使锁定的饮酒者在一天中的早些时候享用第一杯葡萄酒或烈性酒,但更可能是逐渐进食并与食物一起享用

同时,到酒吧或夜总会以及聚会和婚礼等社交聚会时,随之而来的大量饮酒的诱惑暂时完全消失了。

总营业额的下降又如何呢?这与以下事实有关:无论类别如何,零售商的大部分销售都属于主流饮料行业

相比之下,大多数高档饮料的销售都是在店内更豪华的环境中进行的,该环境此时显然不开放。

当然,当然还有这样一个事实,即锁定后的经济前景令人担忧,英格兰银行今天上午表示,预计英国经济将在第二季度萎缩,失业率上升将代表多年来未见的经济收缩。

这种不确定性无疑解释了自封锁开始以来英国家庭支出的减少

然而,预计经济复苏将比全球金融危机之后要快。英格兰银行表示,经济应随着美国经济的增长而反弹。

但要传达的信息是,英国酒精市场停滞的长期趋势将继续存在,这意味着该国人均消费量的逐渐下降不会逆转。相反,零售额的飙升只是在弥补这一不足。酒店业完全没有消费

因此,健康游说团体关于冠状病毒封锁将英国人变成酗酒者的建议没有得到市场总量的支持。

然而,这种流行病凸显了伟大的啤酒和烈酒的不可抗拒的吸引力,无论心情是好是坏,这种情绪都增加了一点奢侈

到酒吧或夜总会以及聚会和婚礼等社交聚会时,随之而来的大量饮酒的诱惑暂时完全消失了

考虑到这一点,这就是WSTA Miles Beale负责人上个月在接受专访时所说的话分贝

首先,他谈到了饮料行业封锁的积极作用。

从好的方面讲,对葡萄酒和烈酒的需求可能已经发生变化,但仍然存在,这表明人们可能比以往任何时候都更喜欢这种奢侈和生活中的小点心,在这种情况下,酒类也能奏效。必须以不同的方式来采购它,这意味着可以在更少的渠道下满足所有需求

在谈到挑战时,他说这主要针对酒店业

对于在线交易而言,它看起来更加艰难,我相信它会回来,但是我无法相信与消费者一样,我们可以提供相同数量的业务。有些业务将无法生存,而精打细算的业务将紧密整合。与贸易有关,但听起来并不会敲响所有或什至一半的丧钟,但商业必须生存足够长的时间才能响应

葡萄酒精神贸易协会WSTA的Miles Beale首席执行官

至于贸易的总体趋势,他说

从英国酒精饮料销售的总体情况来看,一些非贸易企业的表现似乎很好,而一些贸易企业则陷入了困境。

在场外交易中,需求肯定已经增加,尤其是对于在线零售商和多元化专家而言,但这是暂时的,需求已经发生了变化,有些人比其他人更好地利用了这一优势。

总体需求不会减少太多,但不会增长总体而言很平坦,只是渠道改变了

他继续展望未来

这是一场马拉松,而不是短跑,并且随着时间的流逝,一切都会恢复正常,尽管正常情况看起来会有所不同。与几个月前相比,人们出门的机会要少得多,但因为生存的企业数量减少了,他们有相同数量的封面

最后他认为

天哪,我们都会在可能的情况下再次出去,我们都真的错过了社交联系,而这确实是想念的,这就是为什么交易不会受到无法修复的破坏

目前,我们正在度过风暴,但是当我们不知道会下多大雨或持续多久时,这将非常困难

Nielsen的每周FMCG周末更新4月显示,与同一周相比,超市的BWS销量上升

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